Ingredientes (4 pessoas):
4 postas de salmão sem espinhas e sem pele
1 cebola grande
2 dentes de alho
1 cebola grande
2 dentes de alho
1 pacote de natas
sumo de 1/2 limão
1 molhinho de coentros
azeite q.b.
sal e pimenta q.b.
Triturar a cebola, o alho, o azeite, os coentros com as natas. Colocar o molho num tacho de fundo largo e dispor o peixe por cima. Temperar com sal e pimenta e deixar cozinhar tapado por 10 minutos, após levantar fervura, em lume brando. Quando estiver pronto, regar com sumo de limão e servir.
Triturar a cebola, o alho, o azeite, os coentros com as natas. Colocar o molho num tacho de fundo largo e dispor o peixe por cima. Temperar com sal e pimenta e deixar cozinhar tapado por 10 minutos, após levantar fervura, em lume brando. Quando estiver pronto, regar com sumo de limão e servir.
Bom apetite!
Sem comentários:
Enviar um comentário