Básicos outdoor - As 12 coisas que tens que levar!

Aqui fica o meu kit outdoor com os básicos e produtos naturais essenciais para levar para o mato, de férias ou numa escapadinha de fim-de-semana! É um kit altamente recomendado para quem é um entusiasta-respeitador-da-natureza-amante-do-"do it yourself"-ecológico!
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Para grande desgosto do meu marido, se vamos de férias, isto é 1/5 do que levo, porque arrasto sempre a rede de pendurar nas árvores, a manta do piquenique, a lancheira, alguns livros aromaterapia/ cosmética/ sabões/ psicologia/ conservas/ DIY/ costura, o crochet/tricot, a máquina fotográfica, as cartas/damas/xadrez, folhas e canetas para desenhar/pintar e claro, a maquilhagem! 😉

Mas aqui fica a minha escolha das coisas básicas, que dão jeito na floresta-mato-bosque-parque de campismo:

1. Pederneira - para fazer fogo quando não tens fósforos ou isqueiro. Usar sempre que queres grelhar a picanha ou fazer um chá de ervas silvestres. Se não tens experiência nesta área, pesquisa primeiro as regras de segurança no youtube.

2. Canivete multi-funções - o Macgyver já se reformou, por isso dá jeito para tudo.

3. Mosquetão (ou mais) - para prender coisas à bolsa, coisas aos calções, para prender a própria bolsa aos calções ou o cantil da água,...

4. Powerbank - porque o telemóvel não pode ficar sem bateria, ou acabam-se as 1001 selfies na cachoeira num instante!

5. Lanterna com dínamo - porque as pilhas assim não acabam, além do mais, fazes exercício e é ecológico.

6. Kit de costura - porque há sempre uma meia com a batatinha do dedo a espreitar e assim aprimoras os teus dotes na costura, podes também iniciar-te nos bordados.

7. Bolsa de cintura impermeável - para levar a tralha toda, sem se molhar. Porque às vezes chove, ou cais a atravessar o rio.

Agora vamos aos produtos naturais que faço e que usamos no dia-a-dia, mas que não podem faltar vamos para o mato!

8. Whipped body butter - ou como dizem cá por casa "holly butter". Traduzindo à letra é uma manteiga corporal batida, é um creme muito leve, nutritivo e rico, que protege e hidrata a pele e os lábios de toda a família. É óptimo também para aplicar nas zonas mais ressequidas: cotovelos, joelhos e pés.

9. Gel aloe vera com lavanda e tea tree - para peles sensíveis, para refrescar ou tratar queimaduras.

10. Sabão natural - para limpar a pele e os cabelos sem poluir, é biodegradável e 100% natural. Se vais tomar banho num rio/lago/poço é o que deves usar!

11. Óleo SOS - este óleo é milagroso e serve para aplicar em cortes, queimaduras e picadas. Também é excelente em peles com eczema (seco) e psoríase.

12. Spray de limpeza e compressas - 100% natural, handmade, sem ingredientes prejudiciais e super fácil de fazer e aplicar, serve para limpar os pés pretos, as feridas, as mãos quando não há água por perto ou até dar um ar lavadinho sempre que é preciso.

Gostava de contar o que levo quando vamos acampar com tenda, como organizo as coisas, tudo básico, claro! E vocês? O que acham que falta neste kit de básicos? Têm outras ideias?

Máscara peel-off natural de carvão vegetal

Andava há uns tempos para experimentar fazer esta máscara de carvão, porque além de ser óptima para limpar e purificar a pele, o facto de se retirar inteira, como se tivéssemos a puxar a pele quando está a cair (prazeres estranhos!), dava-lhe um ar ainda mais apetecível. Há por aí mil e uma receitas caseiras deste tipo de máscaras, mas que são feitas com cola. Existem também marcas que vendem esta máscara já pronta ou quase pronta, para se finalizar em casa.

Se há coisa que me recuso por na pele é cola ou ingredientes que desconheço ou que sei que são prejudiciais. Por isso, aprofundei as pesquisas e como sempre, existem alternativas bem mais saudáveis e naturais e, neste caso, o elemento agregador desta máscara é gelatina neutra em pó.

Os ingredientes são fáceis de encontrar e a máscara prepara-se em modo zip-zip-zup, muito rápido. O carvão vegetal activado ajuda a limpar e purificar a pele, eliminando as impurezas e a gordura excessiva. A gelatina é o elemento agregador, que permite criar um liquido pastoso, que irá criar uma película na pele que, depois de seca, se consegue retirar, "pelando" a máscara e trazendo consigo pontos negros (cravos em português do Brasil) e também, pelos e uma data de porcarias agarradas.

Ingredientes (para 1 pessoa):
1 colher de chá de carvão vegetal activado
2 colheres de chá de gelatina em pó neutra
1 gota de óleo essencial de menta (opcional)
água a ferver q.p. (4 a 6 colheres de sopa)

Numa taça, mistura-se o carvão vegetal com a gelatina, junta-se a água a ferver aos poucos, mexendo sempre para não ganhar grumos. A mistura tem que ficar lisa e líquida, mas com alguma consistência. De início deixei-a demasiado pastosa e nem estava a conseguir aplicar porque começava logo a secar e a ficar muito densa, juntei água a ferver e resolveu. Deixando a máscara mais líquida, aplicam-se várias camadas, pois será mais fácil para tirar a máscara de forma integral, pois se ficar uma camada fina irá "partir-se".

A máscara aplica-se na pele limpa. Devem evitar-se as zonas onde não queremos arrancar pelos/cabelos, porque saiem todos! Para aplicar usa-se um pincel de silicone ou um pincel firme e largo para aplicação de máscaras. Depois de aplicar a máscara, espera-se até secar por completo e se sentir a pele a repuxar, sente-se a partir, torna-se difícil sorrir, mas é normal! No meu caso demorou 20 minutos.

Depois começa-se a enrolar e puxar a máscara aos poucos, debaixo para cima. Infelizmente tive um episódio em casa e tive que tirar a máscara à pressa, por isso, não saiu inteira. Mas dá para ver bem a porcaria que saiu! Incrível. A pele fica um pouco avermelhada, mas bonita, limpa e uniforme. Da próxima vez, que será só daqui a um mês, vou aplicar vapor na cara para abrir mais os poros e só depois aplico a máscara.

De seguida, apliquei um tónico (hidralato de tea tree) e o meu creme "Oh Cara Linda!" da Handmade by ANIS e a pele ficou super suave e bonita, de início um pouco avermelhada tipo escaldão no Hawaii, mas após um par de horas já estava normal.

Não recomendo esta máscara a quem tenha uma pele muito sensível ou reactiva, nem a alguém com alergia aos componentes indicados.

Ficaram com vontade de experimentar? Então depois venham contar como foi!

Savon de Marseille

Savons de Marseille ♡ Sabões com história! Presentes tão bons.

Becas aconselha, grátis! Série #03

Olá olá! Daqui é a Becas, digam lá se não tinham saudades?
Estive uns meses sem vos escrever, hibernei. Que às vezes faz falta.

Ora trago-vos uma vez mais novidades obscuras sobre a Becas, conselhos, dicas com uma pitada humor, para animar e adoçar o teu dia-a-dia!

AVISO: Qualquer semelhança com a realidade será pura coincidência!

• Prova o que cozinhas antes de servir. Só assim garantes que a comidinha está mesmo boa! Se não estiver bem, corrige, inventa. Se ficou intragável não te martirizes e age rápido! Elimina as provas em modo zip zap zup: comida estorricada no forno funciona bem, é credível. Encomenda qualquer coisa e rápido!
• Aceita um elogio (a Becas está a aprender a não ficar sem graça! Dêem-lhe tempo). Quanto às críticas, ouve, mas não te martirizes… Tu és tu, não a imagem que as outras pessoas têm de ti. Nem Deus que é Deus agrada a toda a gente, portanto, siga a dança. Excepto se tens mais que três pessoas a fazer a mesma crítica constantemente e uma delas é a tua mãe, nesse caso, ouve a tua mãe!
• Trata o próximo com simpatia, atenção e carinho. Ok, carinho q.b. que anda aí muita malta mal amada e baralha tudo!
• Tira fotografias! Muitas. São boas recordações. Ou filma vá, que daqui a uns tempos vais adorar rever. Quem se lembra de mim com o corte de cabelo à pajem, tão em voga nos anos 80? Pois é, tesourinhos!
• Tens amigos? Não os deixes fugir. Os amigos são a família que escolhemos, mantém-os por perto e ”não é só quando queres ameixas” – quote by Vó Joana, 2012.
• Repete mentalmente aquele mantra que te ajuda no dia-a-dia. As vezes necessárias até não pareceres mais um macaco assassino despenteado que esventra as suas vítimas pelo rabo. Tipo: FOOOOODAAAAAAAAAA-SEEEEEEEEEEEEEE. As-vezes-que-forem-precisas, ok?
• Tens fungos nos pés? Trata disso! Mistura uma colher de sopa de óleo de côco virgem com 6 gotas e óleo essencial de árvore do chá e aplica nos pés por 15 dias seguidos. Areja a choleca que os fungos não gostam de luz e nem de ar fresco.
• Come fora sempre que puderes! Na varanda, no jardim, na praia, no parque. Piquenicar dá saúde e faz crescer.
• Sonha. Partilha os teus sonhos com aquela amiga especial.
• Lê, estuda, aprende! Nunca deixes de ser curioso.
• Consola quem chora. Um abraço, mesmo sem palavras fazem milagres.
• Escolhe o que comes. A comida é alimento para o teu corpo. São nutrientes é o que te dá energia. Não alimentes a alma. Vá, só de vez em quando.
• Ama. Ama intensamente. Ama-te a ti. O teu corpo é a tua casa, não vais ter outra! Ama o próximo. Com amassos, sem amassos, mas sê verdadeiro e puro. Ah e usa preservativo!
• Desligas o despertador 354 vezes antes de te levantares de vez. Continua! Mas prepara tudo o que podes na noite anterior. Vais agradecer a ti própria quando reparares que ainda tens que ir por gasolina!
• Faz aquela máscara de argila que andas a adiar há semanas! Nada como dar um va-va-vum na nossa pele para ganharmos aquele brilho extra, que nos faz cintilar. Precisas de receitas? Pede à Becas, que ela sabe.
• Falas, falas, falas... Cala-te um bocado e ouve mais. Falar demais cansa. Cansas-te e cansas os outros. Não precisas de repetir a mesma coisa 5 vezes.
• Ri. Muito. Brinca e dança e canta. Muito também.
• Não sejas orgulhoso, nem fiques a remoer, faz caruncho! Corrói. Chupa. Enfraquece. Não leva a lado nenhum. Tens saudades, diz! Ou pelo menos, telefona ou manda um “olá, como estás?” no chat. Perdoa. É bonito, fica bem e só melhora qualquer relação.
• Cumpre os teus compromissos.
• Medita. Se fores como a Becas, que adormece sempre que tenta, não faz mal. Dorme! É porque estás a precisas. Ouve o teu corpo.
• Stop and smell the roses. A vida corre rápido demais! Abranda, aprecia, vive, sente, ama.
• Mexe-te! A Becas anda numa onda de ver muitos vídeos do Ido Portal, é inspirador. A Becas recomenda.
• Compra menos, faz mais. Caseiro é que é bom, a Becas sabe!
• Sigam a Becas, diz que ela dá boas dicas.

Beijoooooo da vossa querida Becas e até à próxima!

ps - digam lá, se esta tesoura da Merchant & Mills não é uma fofura?!

Panquecas de Mirtilos

Adoramos panquecas de mirtilos, mas ainda não tinha inventado nenhuma receita "paleo friendly". Hoje foi o dia! Porque Domingo combina mesmo bem com panquecas.

Tive um ajudante mini, que lhes chamou "panpecas" e não parava de comer a massa crua! Só dizia "hummm maravilhaaaa" e tive que lhe dar outra tarefa, se não, não havia pequeno-almoço para ninguém.

Ficam fofas e muito saborosas. Para quem tem medo de se aventurar nestas coisas do sem glúten e sem estou ou sem aquilo, mas tem curiosidade, acho que se vão surpreender. Cá em casa, ficaram aprovadas!

 Aqui fica a receita, para quem quiser experimentar.

Ingredientes:
(para 5 pessoas)
5 ovos
2 a 3 colheres de sopa (c.s.) de mel da serra*
1 pitada de flor de sal
3 c.s. de óleo de coco (ou de manteiga)
3/4 cháv. de farinha de amêndoa
1/2 cháv. de polvilho doce
4 c.s de linhaça moída
150g de mirtilos
Para servir: mirtilos frescos, banana da Madeira em fatias e doce de mirtilo selvagem*

Numa taça misturar todos os ingredientes, à excepção dos mirtilos, que só se juntam quando a massa está homogénea. Aquecer uma frigideira anti-aderente, colocar um pouco de óleo de côco e adicionar pequenas porções da massa, em lume médio. Quando a massa ficar com uns buraquinhos, vira-se a panqueca e deixa-se alourar do outro lado.

Para quem gosta de panquecas maiores, deve colocar uma maior porção de massa (como na panqueca teste - ver fotos), quem gosta de mini-panquecas, pode fazer várias panquecas mais pequenas numa frigideira.

Para servir, coloquei mirtilos frescos, fatias de banana da Madeira e reguei as panquecas com doce de mirtilo selvagem.

* O doce de mirtilo selvagem foi feito pelo nosso amigo Zé, que também nos deu o mel que usei nesta receita. Obrigada por nos receberes sempre tão bem!

Para acompanhar esta receita, deixo um documentário sobre uma aldeia mágica, um verdadeiro paraíso na terra, que fica entre as serras que tanto gostamos de visitar, perto de onde veio o mel e o doce de mirtilo selvagem: "Uma montanha do tamanho do Homem". Espero que gostem.

Bom apetite!

Pizza caseira sem glúten

Queria testar algumas farinhas diferentes para fazer massa fresca de pizza, mas com farinhas sem glúten, o que por si só é um belo desafio! Sem glúten perde-se a elasticidade da massa, fica mais quebradiça, por isso escolhi misturar 3 farinhas distintas na base: castanha, polvilho doce e linhaça.

Ingredientes para a massa:
2 Chávena de farinha de castanha
1 Chávena de polvilho doce
1/2 Chávena de linhaça moída
1 Colher de sopa de azeite
Água q.b.
Sal q.b.
15g Fermento fresco

Recheio:
A gosto ou com o que tiverem no frigorífico. Mas tem que levar tomate, óregaos e mozzarella!

(falta a descrição do processo)

Becas aconselha, grátis! Série #02

A Becas escreve-vos mais uma vez!
Na ementa de hoje: os segredos mais obscuros da sua personalidade, o seu mote de vida, as suas inspirações, conselhos da sua guru de auto-ajuda, dicas, mézinhas, truques e afins!

AVISO: Qualquer semelhança com a realidade será pura coincidência!

• Diz asneiras. Não podes agora... Então diz mentalmente e grita bem alto! Espanta a fúria que há em ti. Mas não provoques acidentes.
• Apanha sol durante pelo menos 15 minutos por dia. Quase todos os adultos têm carência de vitamina D, portanto lagartixa-te à vontade e sem culpas e aproveita o clima maravilhoso que Portugal te dá!
•  Nunca percas a curiosidade de aprender. Nunca é um grande compromisso, mas faz por aprender algo novo todos os dias!
• Ouve. Aprende a ouvir. Por alguma razão temos duas orelhas e uma boca.
• Tens cabelos encaracolados? Então, não penteies o cabelo. NUNCA (ok, há excepções). Sim, é verdade! Vais desfazer os cachos. Eu sei que no início é estranho, mas experimenta e vais ver o resultado. Ok, podes pentear mas só em três ocasiões: 1 - quando estás no banho, 2 - quando tens o cabelo molhado ou, 3 - quando queres fazer um penteado altamente fashion para aquele casamento da tua prima das Beiras que tu não podes perder e queres ser a mais gira da festa! Este tema dava um post por si só... 
• Ouve e aprende a não ligar! Não ligues ao barulho que te incomoda, ao ruído de fundo, às críticas que te diminuem, às conversas que te afectam. Work in progress todos os santos dias da minha vididinha...
• Ri. Ri muito. Ri alto, ri baixo, ri de ti, ri com os outros. Ri. Ri. Ri.
• E dança. Dança como se ninguém estivesse a ver. Dança até que um dos teus filhos te comece a pedir para não dançares fora das paredes de casa, em situação alguma! Working on it.
• E canta. Quem canta seus males espanta! Canta como se cantasses mesmo bem e se não cantas bem, não interessa nada, podes sempre juntar-te a um coro. 
• Agradece. Muito.
• Estás mal? Muda-te! Não és uma árvore - Easier said, than done (mas a trabalhar por isso!)
• Desmaquilha-te antes de ires dormir! A nossa pele regenera-se, limpa-se e renova-se durante o sono, mas não é por se chamar sono de beleza que vais acordar linda e maravilhosa se te tiveres deitado com eyeliner, blush e anti-olheiras, ficas só co os poros entupidos e tipo panda! Usa azeite ou óleo de côco para te desmaquilhares. Com o oil cleansing não só limpas a pele, como a hidratas. Work in progress. Já que quando adormeço o mai novo (a mamar, enroscadinhos na nossa cama) muitas vezes adormeço com ele, no escurinho do quentinho da nossa cama maravilhosa e fofa como algodão doce. 
• Traça um plano e cumpre-o! Um objectivo sem um plano, é apenas um desejo. Ouviste mana?
• Sigam a Becas, que a Becas sabe!  

Beijoooooo da vossa querida Becas.

Give-away - Creme de Rosto "Oh Cara Linda!"

Está a decorrer até dia 25 de Fevereiro o give-away - Creme de Rosto "Oh Cara Linda" 100% natural, na página do facebook da Handamde by ANIS. Aproveitem esta oportunidade para experimentar este fabuloso creme! 

Regras de participação:
1. Clique em “gosto” na página da Handmade by ANIS no facebook: http://www.facebook.com/handmadebyanis
2. Comente esta foto, na página da Handmade by ANIS identificando o nome de 3 amigos/as. Pode participar as vezes que quiser.
3. Partilhe publicamente esta fotografia no seu mural até dia 24 de Fevereiro às 24h00.
4. Dia 25 de Fevereiro o vencedor será seleccionado através do random.org e ...
Recebe em sua casa uma embalagem de Creme de Rosto "Oh Cara Linda!" da Handmade by ANIS.
Participe! Boa sorte!!! :)

A fórmula exclusiva do Creme de Rosto "Oh Cara Linda!" da Handmade by ANIS contém uma selecção de óleos e manteigas vegetais e óleos essenciais: manteiga de karité, óleos de caroço de alperce, abacate, karanja e arando e óleos essenciais de litsea cubeba, lavanda, menta e frankincense e cheira tão bem! 👑 🌍 

Pasta de avelãs com cacau

Já tinha feito há uns anos um creme de barrar tipo "Nuttela" que ficou muito saboroso. Desta vez simplifiquei e usei manteiga de avelã já pronta mas sem aditivos e outros ingredientes que tenho sempre. Ficou deliciosa! Vai bem com crepes, panquecas e combina lindamente com morangos! A mistura fica um pouco granulada, por causa das avelãs, mas quem tiver um robot/picadora potente pode triturar mais a mistura. A flor de sal dá-lhe um toque subtil, que faz toda a diferença. É super fácil e rápida de se fazer e é só misturar os ingredientes abaixo.
1/2 chávena manteiga de avelã 1 pitada de flor de sal 1 pitada de canela 4 colheres sopa cacau 1 colher de sopa mel 2 colheres de sopa óleo coco virgem

Experimentem e depois contem o que acharam!

ps - em breve publico a receita dos crepes mais fáceis do mundo, que levam só 3 ingredientes!

Conselhos grátis da Becas

A bem da minha sanidade mental, sinto que está na hora de passar a partilhar alguns dos segredos mais obscuros da minha personalidade, o meu mote de vida, as minhas inspirações, conselhos da minha guru de auto-ajuda, dicas, mézinhas, truques e afins!

AVISO: Qualquer semelhança com a realidade será pura coincidência

Becas aconselha, grátis! Série #01

• Se fores à casa de banho, não leves a tua echarpe-manta-super fashion. Quem está aflito és tu e não ela!
• Aprende uma coisa nova todos os dias.
• Não estiques a badana (franja) em dias de chuva! Não vale a pena, ela encaracola-se na mesma e pareces um leão em fúria a caçar gazelas pela savana. Aceita os teus caracóis ou põe um gancho.
• Trata os outros como gostas que te tratem! Simpatia é grátis e podes mudar o dia de alguém só com um sorriso!
• Ama-te mais! Cada um interpreta esta como quiser, mas vê lá o que fazes em público.
• Daqui a um ano vais desejar ter começado hoje! Começa – agora – já – neste momento! (ler com voz masculina de genérico de cinema)
• Estás a ver a tua zona de conforto? Fogeeeeeeeeeeeeeeeee! Lá não acontece nada! (gri gri gri – para ler com som de fundo de cigarras numa noite quente de verão)
• Brinca muito.
• Come gengibre cristalizado para acabares com essa dor de garganta.

Beijoooooo da vossa querida Becas.

Ps – alguém tem um gancho? Já começaste? Já? Já? Estás à espera de quê?!

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Bolachas de alfarroba e pepitas de chocolate

Ingredientes:

4 colheres de sopa de manteiga de avelã

4 colheres de sopa de mel

3 ovos

1 chávena de flocos de aveia sem gluten "Trinca"

1 chávena de farinha 3 A's biológica: araruta, alfarroba e arroz

1/2 chávena de farinha de trigo sarraceno

1/2 chávena de farinha de espelta

1 pitada de flor de sal

75g de chocolate 74% cacau partido ou pepitas

Ligar o forno a 180º. 

Numa taça misturar a manteiga de avelã com os ovos e o mel, bater bem para ficar uniforme. Juntar os restantes ingredientes e por último as pepitas de chocolate. 

Forrar um tabuleiro de ir ao forno com papel vegetal e com a ajuda de duas colheres deitar pequenas porções da massa. Com as costas de colher de sopa molhada, alisar a massa, para fazer as bolachas (se não alisar, fica com ar de biscoitos - também são bons!). Vai ao forno até estar cozido, em ambos os lados. 

Nota: estas bolachas não são muito doces.

Bom apetite! 

Como descascar uma romã?

Adoro comer romãs e tenho reparado que há muitas pessoas que não sabem como as descascar ou comer. Aprendi a descascar com o meu pai, não bem da maneira que aqui explico, mas de forma muito parecida. Vou descascando e comendo, mas hoje preparei várias para os miúdos comerem à colherada, como eu comia quando era pequenina e a minha avó preparava tacinhas de bagos de romã para as netas polvilhados com açúcar (essa parte hoje salto!).

Então cá vai o passo a passo:

1 - No topo da romã (onde tem a coroa), fazer um corte circular mas pouco profundo ao longo da mesma. Na parte de baixo, cortar o "rabo" da romã completamente (imagem no topo da fotografia).

2 - Voltando ao topo, com a mão, partir a casca da romã do corte até à coroa, deixando a coroa intacta (imagem em baixo, à esquerda).

3 - No sitio onde se vê que existem uniões (membrana) fazer um corte leve apenas na casca, desde o topo até à base (imagem em baixo, ao centro).

4 - Com as mãos, abrir os pedaços de romã, tirar as membranas e retirar os bagos. Comer directamente ou colocar numa taça.

E já está! Fácil, não é? Requer um pouco de paciência, mas vale bem a pena, pois é um fruto muito saboroso e nutritivo. 

Mãe de 3, mãe de rapazes!

A ANIS foi à Tricot das Cinco

Conheci a SofiAlgarvia num dos meus workshops de sabões naturais. Continuámos em contacto e há uns anos, a Sofia concretizou um dos seus sonhos e abriu em Lisboa a Tricot das Cinco, uma loja de lãs e linhas, com espaço de cafetaria, cheira a chá e scones quando se entra na loja!

No dia 5 de Novembro, a Tricot das Cinco recebeu cinco amigas para um evento especial o "Tricot & Friends", que reuniu: a ANIS, a doSemente, a Dyed by Alfinete, a Olívia Portuguesa e a Olivarbo - mulheres, artesãs, com o elo comum de conhecermos a Sofia!

Foi um dia muito divertido e diferente, conheci pessoas novas, dei a cheirar os meus sabões e pude explicar a quem me visitou como são feitos, quais as suas propriedas e como se usam. É sempre maravilhoso o contacto directo com as pessoas. Obrigada Sofia, obrigada a todos! *** 

As granolas da DoSemente

As lãs da Dyed by Alfinete

As peças feitas no tear pela Oliverbarbo

Os sacos e t-shirts da Olívia Portuguesa