Filetes com banana e bacon e legumes gratinados

Ingredientes (4 pessoas):

2 alhos franceses

2 courgetes

4 cenouras

500g de filetes de peixe espada

1 e 1/2 banana da Madeira
10 fatias de bacon
Queijo ralado (opcional)
Palitos

Azeite

Natas
Sal q.b.
Óregãos

Aqui fica uma receita deliciosa, diferente e fácil de preparar.
Usei filetes de peixe espada, que adorei.
Na "cama" dos rolinhos pus alho francês cortado às rodelas, courgetes e cenouras raladas, temperei com azeite, sal e oregãos, coloquei no forno enquanto preparava os rolinhos. Depois reguei os legumes com natas, dispus os rolinhos de filetes em cima e polvilhei com queijo ralado (é opcional) - 15 minutos no forno a 200º et voilá!

Está pronto a servir.

Bom apetite!