Deixo a receita, a pedido de várias famílias. Foi adaptada de uma receita que surgiu no "Revolução Paleo", ficou delicioso e não contém gluten.
Ingredientes:
325g de farinha de polvilho
100g de manteiga
2 ovos
100g de mel
raspa de 1 limão
1 colher de café de canela
Junta-se o mel, os ovos e a manteiga derretida. Depois aos poucos vai-se misturando a farinha com a ajuda de um garfo. Quando a massa estiver ligada, fazem-se bolinhas com as mãos e dispõem-se num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Vai ao forno (previamente aquecido) por 15 minutos a 200º.
Bom apetite!
Sem comentários:
Enviar um comentário