sábado, 6 de novembro de 2010

Camarões à Oriental




1 Cebola
2 Dentes de alho
1 Courgette
1 Cenoura
1 Lata pequena de milho
3 Fatias de abacaxi
Sementes de sésamo
1 Embalagem de camarão congelado
Azeite, molho de soja, sal e pimenta preta q.b.

Primeiro alouram-se os camarões num pouco de azeite e molho de soja e reserva-se. Depois junta-se um pouco mais de azeite e colocam-se a cebola picada com o alho picado, juntam-se os legumes cortados e a cenoura ralada, posteriormente o abacaxi partido em pedaços. Cozinha rapidamente, sem deixar os legumes cozerem na totalidade, no final juntam-se os camarões.
Serve-se quente, com massa ou arroz, polvilhado com sementes de sésamo.

Sem comentários: